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產(chǎn)品代號：BMP-AB

主控指標(biāo)：
總氮（以N計，g/100g)：≥1.80

食鹽（g/100g）：14.0±3.0
主要特點：濃郁鹵牛肉風(fēng)味；具有增強口感、烘托底味等特點。

應(yīng)用領(lǐng)域：可廣泛應(yīng)用于小食品外撒粉、方便食品、膨化食品內(nèi)調(diào)料中。